Krzem i kolagen – wszystko, co musisz wiedzieć

Czas czytania: 2-3 min
Krzem i kolagen – wszystko, co musisz wiedzieć

Podsumowanie

Living Silica™ – krzem dla kolagenu zawiera tzw. Living Silica, która jest opatentowanym i wysoce biodostępnym źródłem monometylosilantriolu (MMST) – związku, który pomaga Twojemu organizmowi produkować i usprawniać kolagen. Krzem to pierwiastek śladowy, który nadaje siłę i elastyczność całej istotnej, kolagenowej tkance łącznej w organizmie – Twoim włosom, skórze, kościom, stawom, chrząstkom, ścięgnom, więzadłom, a nawet naczyniom krwionośnym. Ze względu na niską biodostępność zarówno żywność, jak i zwykłe suplementy krzemu nie są jego dobrymi źródłami. Skontaktuj się z naszym działem obsługi klienta pod adresem [email protected], aby otrzymać bezpłatne porady żywieniowe, a także inne bezpłatne wskazówki i protokoły samopomocowe, które możesz stosować, aby wzmocnić skórę, włosy i paznokcie. Nasze protokoły samopomocowe nie służą do stawiania diagnoz, leczenia ani wyleczenia chorób. To porady i wskazówki dotyczące samopomocy, które nie zastępują konwencjonalnej opieki medycznej. Suplementy diety nie powinny być stosowane jako substytut zróżnicowanej diety. Ważna jest urozmaicona i zbilansowana dieta oraz zdrowy styl życia. 

Kolagen i krzem

Kolagen to białko sprawiające, że Twoja skóra i włosy wyglądają promiennie i młodo. To on spaja Twoją tkankę łączną. Jednak bez tego kluczowego pierwiastka śladowego Twoje ciało nie jest w stanie nawet rozpocząć produkcji kolagenu potrzebnego nie tylko Twojej skórze, włosom i paznokciom, ale także stawom, więzadłom, kościom i narządom.

Większość z nas wciąż szuka źródła młodości. Gładka, promienna skóra, lśniące włosy, mocne paznokcie – czyli wszystkie oznaki optymalnego zdrowia i młodości. Kto nie chciałby cofnąć zegara i wyglądać jak najlepiej?

Nawet jeśli nie istnieje żadna „fontanna młodości”, naukowcy z dnia na dzień dowiadują się coraz więcej o tym, jak starzeje się organizm. Jednym z ich największych odkryć ostatnich lat jest siła tkwiąca w kluczowym pierwiastku śladowym zwanym krzemem, czyli krzemionką. 

Krzem wydaje się być ważnym ogniwem, by organizm mógł produkować kolagen – białko, które sprawia, że Twoja skóra, włosy i paznokcie wyglądają żywo i młodo. 

Jak działa krzem

Krzem jest ważny dla wielu kluczowych funkcji w organizmie:

  • Pomaga odmładzać skórę poprzez odnowę włókien kolagenowych i elastynowych oraz poprawę jej jędrności, co przyczynia się do zmniejszenia widoczności drobnych linii i zmarszczek.
  • Przyczynia się do grubszych, pełniejszych i bardziej lśniących włosów dzięki wpływowi na mieszki włosowe. 
  • Wspiera mocniejsze paznokcie poprzez wsparcie łożyska paznokcia 
  • Wspiera mocne kości, zwłaszcza wraz z wiekiem, ponieważ krzem pomaga regenerować nową tkankę kostną, utrzymywać grubość i elastyczność kości.
  • Sprzyja zdrowym stawom, chrząstkom, więzadłom i ścięgnom, które w dużej mierze składają się z kolagenu. 

Krzem jest jednym z 97 naturalnych elementów budulcowych, z których powstają minerały, na układzie okresowym widnieje jako symbol Si i ma liczbę atomową 14. Krzem jest drugim najpowszechniejszym pierwiastkiem na Ziemi, ustępując jedynie tlenowi. Występuje w pyle, piasku i skałach w różnych formach, jako krzemionka lub krzemiany. Ponad 90% skorupy ziemskiej składa się z minerałów krzemianowych.

W Twoim organizmie krzem jest trzecim najczęściej występującym pierwiastkiem śladowym i jest ważny dla syntezy kolagenu oraz aktywacji enzymów wpływających na siłę i elastyczność skóry, a także na gęstość i blask włosów. Podczas gdy niektóre formy krzemionki, takie jak krzemionka krystaliczna, mogą być bardzo toksyczne po spożyciu lub wdychaniu, krzemionka stosowana w suplementach diety jest uznawana za bezpieczną.

Dlaczego potrzebny jest krzem i co dzieje się z kolagenem

Z 18 produktów spożywczych najbogatszych w krzem aż 11 to produkty zbożowe. Ziarna, takie jak pszenica, jęczmień, owies i brązowy ryż, zawierają krzemionkę – naturalny budulec kolagenu. Nie są one jednak zalecane w zdrowym stylu życia. Diety bezglutenowe i diety bez powszechnych zbóż to zazwyczaj zdrowszy wybór. Szacuje się, że dieta bezglutenowa dostarcza o 30% mniej krzemu niż przeciętna dieta amerykańska.

Dieta nie jest jednak jedynym czynnikiem, o którym należy pamiętać w kontekście podaży krzemu. Badania podają w wątpliwość, czy zboża zawierają wystarczającą ilość rozpuszczalnego krzemu, który może zostać wchłonięty w przewodzie pokarmowym. 

Krzem w żywności musi najpierw zostać przekształcony w formę zwaną kwasem ortokrzemowym, lub OSA, zanim będzie mógł zostać wchłonięty, co wymaga odpowiedniej ilości kwasu żołądkowego. Wraz z wiekiem pH wzrasta, a produkcja kwasu żołądkowego spada. Mniejsza ilość kwasu żołądkowego upośledza zdolność przekształcania krzemu w formę, którą organizm może wchłonąć i wykorzystać. Ponadto poziom kolagenu naturalnie spada z wiekiem. Dlatego zauważa się bardziej wyraźne zmarszczki na skórze, cieńsze włosy i bardziej łamliwe paznokcie, gdy się starzejemy. Jednak niższe poziomy kolagenu dotyczą nie tylko skóry, włosów i paznokci. Kolagen nadaje strukturę kościom, mięśniom, ścięgnom, chrząstce stawowej, naczyniom krwionośnym i narządom, w tym całemu układowi pokarmowemu. 

Gdy jesteś młody, organizm wytwarza wystarczająco dużo kolagenu, by utrzymać tkanki elastyczne, a skórę, włosy i paznokcie w dobrej kondycji. To zmienia się po około 20. roku życia. W wieku 40 lat zdolność organizmu do produkcji własnego kolagenu zmniejsza się o około 25%. W wieku 60 lat produkcja kolagenu spada do mniej więcej połowy poziomu z młodości. W wieku 80 lat mamy go około cztery razy mniej. Największa zmiana zachodzi po menopauzie. Kobiety zazwyczaj tracą około 30% kolagenu w skórze w ciągu pierwszych pięciu lat, a elastyczność skóry również zmniejsza się o około 0,55% rocznie. Gęstość mineralna kości u kobiet po menopauzie zwykle podąża podobnym schematem.

Czynniki, które mogą obniżać poziom kolagenu

Wiek odgrywa dużą rolę w produkcji kolagenu, ale to dalekie od jedynego czynnika. Poniższe czynniki żywieniowe, stylu życia i środowiskowe mogą wpływać na produkcję kolagenu i przyspieszać jego utratę w całym organizmie, według Dr. Mercola. 

  • Niedobór składników odżywczych (aminokwasów, witamin i minerałów) potrzebnych do syntezy kolagenu. Witamina C jest jednym z nich. 
  • Słabe zdrowie jelit może upośledzać wchłanianie kluczowych składników odżywczych. Probiotyki wspierają zdrowie jelit. 
  • Zaburzenia równowagi między kluczowymi hormonami: DHEA, estrogenem, testosteronem, progesteronem i pregnenolonem
  • Cukier i nadmiar węglowodanów mogą prowadzić do mikrozapaleń, które przyczyniają się do uszkodzeń skóry
  • Stres i trauma zwiększają poziom kortyzolu, co nasila rozpad kolagenu i zmniejsza budowę kości oraz ich gęstość
  • Nadmiar wolnych rodników z palenia tytoniu i zanieczyszczeń powietrza uszkadza fibryle kolagenowe i zmniejsza komórkową syntezę kolagenu
  • Alkohol uszkadza wątrobę i wysusza skórę
  • Kofeina znacząco zmniejsza komórkową syntezę kolagenu
  • Brak aktywności fizycznej obniża obrót kolagenem, podczas gdy ćwiczenia pośrednio zwiększają grubość skóry poprzez zwiększenie przepływu krwi, a tym samym natlenienia i dopływu składników odżywczych do skóry
  • Niewystarczająca ilość snu wiąże się z wyższym poziomem hormonów stresu, które mogą przyspieszać rozpad kolagenu
  • Nadmierna ekspozycja na słońce może prowadzić do uszkodzeń skóry, przez co staje się ona oporna na syntezę kolagenu

Wiele z tych czynników wiąże się z działaniem wolnych rodników. Gdy w Twojej skórze powstają ich duże ilości, na przykład z powodu palenia lub toksyn, kolagen w organizmie jest negatywnie wpływany. Obniżony poziom kolagenu lub pogorszona jego produkcja objawia się na skórze jako suchość, wiotkość i zmarszczki. 

Suplementacja odpowiednim rodzajem krzemu może pomóc organizmowi produkować kolagen potrzebny skórze, włosom, paznokciom, kościom, ścięgnom, więzadłom i naczyniom krwionośnym. 

Jak wybrać odpowiedni rodzaj suplementu krzemu dla optymalnej produkcji kolagenu

Wchłanianie krzemu jest niskie. Dlatego wybierając suplement krzemu, ważne jest, aby wybrać czysty preparat o wysokiej biodostępności. Przyswajalność może wahać się od niskich 1% do wyjątkowych 64%. Skrzyp polny i bambus są popularne, ale mimo wysokiej zawartości krzemu ich biodostępność jest niezwykle niska – około 3%. Ponadto skrzyp zawiera enzym zwany tiaminazą, który może dezaktywować tiaminę (witaminę B1) i może nasilać objawy u osób z niedoborem tiaminy.

Istnieje kilka powodów, dla których Dr. Mercola nie zaleca długotrwałego stosowania skrzypu jako źródła krzemu:

  • Może powodować dolegliwości żołądkowe.
  • Działa jak diuretyk i z czasem może obniżać poziom ważnych elektrolitów, takich jak potas. 
  • Może wywoływać reakcje alergiczne u osób wrażliwych, prowadząc do wysypek i obrzęku twarzy
  • Może prowadzić do hipoglikemii u diabetyków.

Cztery inne popularne suplementy z krzemionką: krzemionka koloidalna, krzemionka jonowa, cholina OSA oraz krzemionka OSA, mają biodostępność wynoszącą jedynie 7%, 7%, 17% i 30% odpowiednio

Krzem o najwyższej biodostępności 

Głównym składnikiem Living Silica jest monometylosilantriol (MMST). Przy biodostępności na poziomie 64% Living Silica to zdecydowanie najlepiej przyswajalny i najlepszy suplement krzemu dostępny. Living Silica nie występuje w formie nanocząstek, które mogą być niebezpieczne dla płuc. Po wchłonięciu MMST w jelitach metabolizuje się do biologicznie aktywnego kwasu ortokrzemowego, czyli formy krzemionki, którą organizm łatwo wykorzystuje.

Większość artykułu jest tłumaczeniem materiałów Dr.Mercola.

Author and Reviewer