Bakterie probiotyczne – bakterie kwasu mlekowego
Bakterie probiotyczne występują naturalnie w całym przewodzie pokarmowym, w największej liczbie w jelicie grubym. Są ważne, abyśmy mogli cieszyć się dobrze funkcjonującym układem trawiennym. Niektóre bakterie probiotyczne zostały przebadane szczególnie dokładnie i w suplementach probiotycznych, takich jak Flora Plus+, wybrano kilka z najsilniejszych i najlepiej opisanych szczepów probiotycznych.
Bifidobacterium lactis
Bifidobacterium lactis jest jednym z najczęściej badanych na świecie szczepów probiotycznych. Nazywana bywa także Bifidobacterium animalis subspecies lactis. Dobrze znosi zarówno soki żołądkowe, jak i żółć oraz dobrze przylega do śluzówki jelita. Rodzaj Bifidobacterium uważa się za ważny element ludzkiej flory jelitowej. Bifidobacterium lactis rozkłada produkty przemiany materii i wspiera wchłanianie witamin i minerałów z pożywienia. Bifidobacterium lactis jest naturalnym składnikiem mleka kobiecego. [1][2]
Lactobacillus acidophilus
Lactobacillus acidophilus jest Gram-dodatnią bakterią probiotyczną, która może wytwarzać tzw. bakteriocyny klasy II. Są to peptydy, które Lactobacillus acidophilus produkuje w swoich rybosomach i które mają działanie przeciwdrobnoustrojowe. Zwalczają szkodliwe mikroorganizmy w jelitach. Lactobacillus acidophilus jest także ważny dla flory pochwy. [3][4]
Lactobacillus bulgaricus
Lactobacillus bulgaricus został wyizolowany już w 1882 roku z fermentowanego mleka. Rosyjski noblista Ilja Miecznikow uważał, że Lactobacillus bulgaricus był jednym z powodów długowieczności ludności Bałkanów. Lactobacillus bulgaricus jest jedną z najczęstszych bakterii probiotycznych występujących w jogurcie. [5]
Bifidobacterium longum
Bifidobacterium longum to bakteria, która dobrze znosi zarówno soki żołądkowe, jak i żółć. To jeden z pierwszych szczepów kolonizujących jelita dziecka. Uważa się, że Bifidobacterium longum zmniejsza dolegliwości związane z IBS. [6]
Bifidobacterium bifidum
Bifidobacterium bifidum jest jedną z najczęstszych bakterii probiotycznych w jelitach, pochwie i w mleku kobiecym. Niskie stężenia Bifidobacterium bifidum mogą sprzyjać nadmiernemu rozrostowi Candida, a badania pokazują, że suplementacja m.in. Bifidobacterium bifidum zmniejsza ryzyko dolegliwości związanych z kandydozą. Bifidobacterium bifidum łatwo ginie podczas przyjmowania antybiotyków. [7][8][9]
Bifidobacterium infantis
Bifidobacterium infantis jest ważna dla dzieci, a kobietom w ciąży zaleca się jej przyjmowanie, ponieważ flora jelitowa matki przenosi się na dziecko. Bifidobacterium infantis towarzyszy jednak człowiekowi przez całe życie; uważa się, że poprawia trawienie i zmniejsza ryzyko nadmiernego rozrostu niekorzystnych bakterii w jelitach i w pochwie. Probiotyki zawierające Bifidobacterium infantis uważa się za pomocne przy IBS. [10]
Lactobacillus gasseri
Lactobacillus gasseri to szczep, który występuje m.in. w żołądku. Badania pokazują, że blokuje dwie cząsteczki wywołujące stan zapalny (TNF i IL-6), które z kolei występują w makrofagach zakażonych przez Helicobacter pylori. [11]
Streptococcus thermophilus
Streptococcus Thermophilus to szczep, który naturalnie występuje w jelicie grubym człowieka. Dobrze przeżywa drogę do jelita grubego. Streptococcus Thermophilus przyczynia się także do produkcji enzymu laktazy, który rozkłada laktozę, czyli cukier mleczny. [12]
Lactobacillus rhamnosus
Lactobacillus Rhamnosus to szczep, który był niezwykle intensywnie badany. Lactobacillus Rhamnosus nazywany jest także Lactobacillus Rhamnosus GG. Bardzo dobrze przylega do błony śluzowej jelit i jest znany z łagodzenia dolegliwości związanych z IBS i zaparciami. Lactobacillus Rhamnosus przyczynia się do powstawania korzystnego maślanu (kwasu masłowego) w jelitach. Lactobacillus Rhamnosus przeciwdziała także niekorzystnemu tworzeniu biofilmu przez E.Coli. [13][14]
Lactobacillus brevis
Lactobacillus brevis to szczep, który naturalnie występuje w jelitach oraz w obrębie narządów płciowych. Występuje również naturalnie w kiszonej kapuście i marynowanych warzywach. Lactobacillus brevis jest także stosowany w produkcji kefiru. [15]
Lactobacillus casei
Lactobacillus Casei jest uważany za niezwykle dobry szczep probiotyczny. Występuje naturalnie w przewodzie pokarmowym, ale także w siarze (colostrum). Jest również używany do produkcji sera, zielonych oliwek i jogurtu. Badania pokazują, że układ odpornościowy jest stymulowany m.in. przez Lactobacillus Casei. [16]
Lactobacillus salivarius
Lactobacillus salivarius występuje naturalnie w jelicie grubym, jelicie cienkim, w obrębie narządów płciowych oraz w zdrowej florze bakteryjnej jamy ustnej. Lactobacillus salivarius hamuje szkodliwe bakterie w całym organizmie i jest znany z przeciwdziałania biofilmowi, który tworzą Candida i inne grzyby. Biofilm utrudnia pozbycie się Candida; ponieważ Lactobacillus salivarius przeciwdziała temu biofilmowi, ważne jest, aby ten szczep wchodził w skład protokołu przeciwko candidzie. [17]
Lactobacillus plantarum
Lactobacillus plantarum to silny i ważny szczep probiotyczny, ponieważ bardzo skutecznie hamuje szkodliwe bakterie poprzez wytwarzanie określonych unikalnych peptydów. Lactobacillus plantarum występuje naturalnie w jelitach oraz w żywności fermentowanej. Lactobacillus plantarum to odporny szczep, który przeżywa kwaśne środowisko żołądka i dociera do jelit. [18]
Lactococcus lactis
Lactococcus lactis jest znany z dobrej zdolności do produkcji kwasu mlekowego oraz do przeciwdziałania niekorzystnym bakteriom. Lactococcus lactis jest również stosowany w przemyśle spożywczym ze względu na swoją doskonałą zdolność do wytwarzania kwasu mlekowego. [19] [20]
Lactobacillus paracasei
Lactobacillus paracasei występuje naturalnie w jelitach i w jamie ustnej człowieka. Jest znany z hamowania szkodliwych bakterii, a badania dotyczą jego korzystnego wpływu na wrzodziejące zapalenie jelita grubego oraz zespół nieszczelnego jelita. [21] [22] [23]
Lactobacillus helveticus
Lactobacillus helveticus jest znany z obniżania wysokiego ciśnienia krwi i zmniejszania ryzyka biegunki związanej z przyjmowaniem antybiotyków. Badanie u kobiet w okresie menopauzy wykazuje również pozytywny wpływ Lactobacillus helveticus na metabolizm wapnia. [24][25][26]
Skontaktuj się z naszym działem obsługi klienta pod adresem [email protected], aby uzyskać bezpłatne porady żywieniowe, a także inne bezpłatne wskazówki z zakresu samodzielnej opieki i protokoły zdrowotne, które możesz stosować, aby wzmocnić żołądek i jelita lub jeśli cierpisz na IBS, wrzodziejące zapalenie jelita grubego, chorobę Leśniowskiego-Crohna lub inne dolegliwości układu pokarmowego.
Nasze protokoły samopomocowe nie służą do stawiania diagnozy, leczenia ani wyleczenia chorób. Nasze protokoły to porady i wskazówki dotyczące samopomocy, które nie zastępują konwencjonalnej opieki medycznej. Suplementy diety nie powinny być stosowane jako zamiennik zróżnicowanej diety. Ważna jest urozmaicona i zbilansowana dieta oraz zdrowy tryb życia.
