Jod to minerał potrzebny m.in. do prawidłowego funkcjonowania tarczycy, wzrostu płodu oraz rozwoju psychicznego dzieci. Największe zapotrzebowanie mają kobiety w ciąży i karmiące piersią, a badania pokazują, że wiele z nich znajduje się w grupie ryzyka niedoboru jodu. Zgodnie z badaniem z 2015 roku Szwedki dostarczają z dietą zbyt mało jodu, aby zaspokoić rosnące zapotrzebowanie w czasie ciąży.
Niedawno opublikowane badanie z USA wykazało, że trzy najczęściej kupowane w USA oleje rybne omega-3 zawierają utlenione kwasy tłuszczowe znacznie przekraczające zalecane poziomy. Olej rybny najwyższej jakości jest niezwykle ważny. Jakość jest oczywiście kluczowa w przypadku wszystkich suplementów diety, nie tylko olejów rybnych, ale zjełczałe kwasy tłuszczowe to prawdopodobnie jedna z najgorszych rzeczy, jakie możesz spożyć.
Witamina E jest witaminą rozpuszczalną w tłuszczach. To tylko częściowa prawda, ponieważ witamina E to w istocie określenie ośmiu rozpuszczalnych w tłuszczach związków, które działają synergicznie i nie występują w przyrodzie w izolacji od siebie. Dobry suplement z witaminą E nie powinien występować w postaci izolowanej – powinien zawierać wszystkie osiem form witaminy E.
Żółta przyprawa kurkuma, która nadaje curry jego piękny kolor, jest podstawą w kuchni indyjskiej. Kurkuma należy do rodziny imbirowatych i, podobnie jak imbir, jej kłącza zwykle się suszy i mieli na żółtopomarańczowy proszek. Czasem używa się jej jako alternatywy dla szafranu, ponieważ smak bywa opisywany jako połączenie szafranu i imbiru. Łacińska nazwa Curcuma pochodzi od perskiego kirkum, co oznacza właśnie „szafran”.
Innate Response wykorzystuje kwas stearynowy jako środek poślizgowy w produkcji swoich suplementów diety. Kwas stearynowy (nazywany też kwasem oktadekanowym) należy do najczęstszych długołańcuchowych kwasów tłuszczowych. Występuje naturalnie zarówno w tłuszczach zwierzęcych, jak i roślinnych.
MegaFood od ponad 40 lat wytwarza suplementy diety whole food i jest jedną z najbardziej kompetentnych firm na świecie w tej dziedzinie. Oto ich najważniejsze założenia:
Często słyszy się, że suplementy diety nie są potrzebne – kropka. Suplementy nigdy nie zastąpią urozmaiconej diety, ale stwierdzenie: ”Jeśli odżywiasz się różnorodnie, nie potrzebujesz suplementów” jest dużym uproszczeniem.
Lipopolisacharydy (LPS) to cząsteczki tłuszczowe występujące w zewnętrznych błonach komórkowych bakterii. Mogą wyrządzać duże szkody, ale kwercetyna wydaje się chronić.
Odpowiedź zależy od tego, jaką soję wybierzesz: przetworzoną parówkę sojową czy tradycyjnie przygotowaną zupę miso z fermentowanych, ekologicznych ziaren soi. Izolowane białko sojowe obecne w wielu wegetariańskich daniach gotowych, takich jak parówki, burgery i nuggets, jest w rzeczywistości jednym z najbardziej przetworzonych i niezdrowych produktów, jakie możesz jeść.
Plemniki są wyjątkowo wrażliwe na stres oksydacyjny spowodowany zaburzoną równowagą między układem wolnych rodników a układem antyoksydacyjnym w męskich narządach rozrodczych.
To nie tłuszcze nasycone ani cholesterol są przyczyną różnych dolegliwości zdrowotnych, lecz raczej szereg czynników typowych dla współczesnej zachodniej diety: nadmierne spożycie roślinnych kwasów tłuszczowych jednonienasyconych, a zwłaszcza wielonienasyconych, tłuszczów utwardzanych, kwasów tłuszczowych trans, rafinowanych węglowodanów i dodanej fruktozy w połączeniu z niedoborami minerałów (zwłaszcza magnezu i jodu), niedoborami witamin (zwłaszcza witaminy C), brakiem przeciwutleniaczy (zwłaszcza selenu i witaminy E) oraz niedoborem przeciwmikrobiowych kwasów tłuszczowych, które występują w tłuszczach nasyconych.
Zasadniczo wszystkie suplementy diety, niezależnie od tego, czy są syntetyczne i izolowane, czy whole food, wykorzystują na etapie produkcji jakąś formę syntetycznie izolowanej witaminy lub minerału. Istnieje jednak duża różnica między tym, czy syntetyczna witamina lub minerał jest składnikiem początkowym, czy składnikiem końcowym.
Badanie opublikowane w American Journal of Clinical Nutrition pokazuje, że resweratrol zapobiega powstawaniu białych adipocytów (komórek tłuszczowych) i zmniejsza ryzyko otyłości.
Kwercetyna, flawonoid należący do podgrupy flawonoli, to naturalny żółty barwnik występujący w wielu roślinach. Wykazano, że ma kilka istotnych właściwości prozdrowotnych. Badania wskazują, że kwercetyna może m.in. łagodzić zwykłe przeziębienia, dolegliwości alergiczne, a także problemy z płucami. Kwercetyna występuje w owocach, jagodach i warzywach.
Tzw. prawdziwe szumy uszne to związany ze słuchem „dźwięk fantomowy”, który najprawdopodobniej jest wywoływany przez jakiś bodziec w ślimaku lub w pniu mózgu.
Stres to zagadnienie wieloczynnikowe, które zazwyczaj wymaga podejścia na kilku poziomach. Przede wszystkim należy oczywiście zidentyfikować to, co wywołuje stres, i spróbować to ograniczyć lub wyeliminować.
Czasem zaleca się sprawdzenie poziomu jodu poprzez wtarcie kropli jodu w skórę. Jeśli po 24 godzinach plama jodu nadal jest widoczna, oznacza to, że nie ma niedoboru jodu.
Badanie opublikowane we wrześniu 2013 roku w medycznym czasopiśmie Allergy, Asthma & Immunology Research pokazuje, że niskie poziomy witaminy D we krwi są związane z nasileniem objawów astmy. Naukowcy analizowali poziomy 25-hydroksywitaminy D we krwi 121 dorosłych pacjentów z astmą. Osoby z najniższymi poziomami 25-hydroksywitaminy D miały cięższą astmę niż osoby z wyższymi poziomami 25-hydroksywitaminy D.
Nikt nie wątpi, że owoce są zdrowe, ale czy istnieje granica tego, ile fruktozy jesteśmy w stanie tolerować? Czy zwiększone intag av tillsatt fruktos (fruktsocker) som sötningsmedel förändrat spelreglerna för vår lever som är det enda organ i kroppen som kan ta upp, omvandla och bryta ner fruktos? Studier visar att de långsiktiga hälsoeffekterna av för stort intag av tillsatt fruktos är negativa.
Badania pokazują, że folian/kwas foliowy jest mycket viktigt för ett välfungerande immunförsvar. Naukowcy piszą, że niedobór folianu może zmniejszać odporność na infekcje poprzez zmianę odpowiedzi limfocytów T na szkodliwy mikroorganizm. Inne badanie pokazuje, że osoby z niedoborem kwasu foliowego/folianu mają obniżoną fagocytozę, proces, w którym układ odpornościowy dosłownie „zjada” obce i szkodliwe komórki, takie jak chorobotwórcze bakterie.
W tym artykule przeczytasz fakty i mity na temat witaminy B12, o przyczynach jej niedoboru i o tym, do czego prowadzi niedobór witaminy B12. MTHFR i wiele więcej.
Badania pokazują, że niedobór witaminy D może leżeć u podłoża suchych oczu, zwanych także keratoconjunctivitis sicca (KCS) lub zespołem suchego oka (DES). KCS oznacza, że film łzowy nie działa tak, jak powinien, co prowadzi do przewlekłej suchości oczu.
Badanie pokazuje, że niedobór witaminy D jest częsty u wcześniaków. Płód otrzymuje całą witaminę D od matki, ale jeśli matka cierpi na niedobór witaminy D, to płód, a także noworodek, będą cierpieć na jej niedobór.
